據了解，我國的新零售行業(yè)發(fā)展較慢，主要原因因產品耗損大、供應鏈、冷鏈、配送體系不完善等問題導致一些新零售垂直平臺依然面臨倒閉，有人曾斷言，每一次的危機都能伴隨各種新的商業(yè)機會的出現(xiàn)。在020年爆發(fā)的新冠疫情影響下，各地新零售電商行業(yè)催生了新的機遇，從政策出臺，到封城封閉小區(qū)，大量的外賣黨“被迫營業(yè)”開始買菜做飯，這使得線上買菜業(yè)務得到空增長。
　　來勢洶洶的火鍋燒烤食材便利店能否分得新零售市場一杯羹?

　　目前我國新零售行業(yè)基本上由頭部巨頭領跑如;盒馬7fresh超級物種等，其他投資者想要涉足，門檻已然非常高，那么屬于中小投資者的位置又在哪里呢?川鼎匯另辟蹊徑從細分領域出發(fā)，打造出綜合一體一站式采購便利店全方位滿足火鍋，燒烤外帶，家庭聚餐，團購采購消費需求的新零售品牌。
　　輕線上，重線下是川鼎匯與傳統(tǒng)新零售生鮮電商最大的區(qū)別，以人口高密度，人均高消費的高端社區(qū)為基點，輻射周圍五公里的人群，一方面對于消費者來說解決傳統(tǒng)生鮮食材銷售落后、層層加價、下沉難、效率低、同質化嚴重等問題，另外一方面對于想要加盟的B端的投資者而言，火鍋燒烤食材便利店相較于火鍋實體店有著投資輕、回報率高、高標準化、強復制性的特點，基于火鍋燒烤食材切入便利店行業(yè)，能夠迅速建立知名度與認知度。
　　從0家到200家門店只需2個月，川鼎匯是什么來頭?
　　川鼎匯火鍋燒烤食材便利店在2020年2個月時間已經迅速鋪開200家實體門店，據悉，日均單店銷售額能達到1-2萬元，在這一好看的數據后，川鼎匯早已經有著不俗的成績;
　　依托母公司四川友聯(lián)味業(yè)長達30年的產業(yè)鏈資源、20年的食品研發(fā)經驗，2大生產工廠，都為該品牌植入了強大的競爭力。
　　在產品方面，川鼎匯匯聚全球精選，品類豐富450+單品，與數家國內外頂級供應商合作，產品供應鏈條透明穩(wěn)定，品質有保障，可向全國供應燒烤、火鍋、半成品菜肴、冷凍制品、調味品等多種類型的食材套餐組合。
　　在倉配方面，川鼎匯在全國設有6個冷鏈及倉配中心，京東冷鏈直達并真空精細封裝，單個服務半徑可達300公里，可以實現(xiàn)快速響應。
　　在平臺方面，川鼎匯可以幫助合作商搭建線上社區(qū)電商私有小程序，支持在線下單，到店自取，線上上下雙線聯(lián)動營收。
　　火鍋食材便利連鎖行業(yè)是一個極具潛力的產業(yè)，有著“川鼎匯”強大的賦能下，合作商們很容易在這一產業(yè)分得一杯羹，開啟巨大的市場紅利!目前來看，市場需求度還在持續(xù)上漲，餐飲食材新零售化也許會成為后疫情下的行業(yè)新風口。